PRESENTACIÓN
Gastrocinema alega a los cinco sentidos y a la sensibilidad cada vez más extendida del público hacia todo lo que tiene que ver con el arte culinario y audiovisual, un festival que pretende convertirse en cita ineludible para todos los amantes del cine y la gastronomía.
El objetivo es descubrir, trabajar y experimentar la relación entre dos de los conceptos y artes que rodean nuestra vida: el cine y la gastronomía.
Para ello incluye en su programación proyecciones de documentales, largometrajes, series y cortometrajes de temática gastronómica maridadas con el arte culinario de la mano de importantes figuras del mundo gastronómico y cinematográfico.
El cruce de ambas experiencias será capaz de transportarnos a lugares insospechados con la ayuda de la creatividad, la ilusión, el arte y la buena cocina de todos los colaboradores.
Este año y durante los días que dura la programación el Festival Internacional de Cine de Alicante, gastrocinema ofrecerá una experiencia enriquecedora para el público invitándolo a participar en charlas, coloquios, talleres y degustaciones de diferentes productos. Y es que gastrocinema es muestra de contenidos pero también interactúa con los asistentes para que disfruten, aprendan y se sientan involucrados.
Con 16 Estrellas Michelin Alicante es un claro referente de la gastronomía española y un enclave perfecto para el desarrollo de gastrocinema que, entre otros, tiene como objetivo posicionar a la ciudad como epicentro agroalimentario y de la restauración. Además la RAG (Real Academia de la Gastronomía) ha designado a la provincia de Alicante como
<< capital gastronómica del Mediterráneo 2019 >> y se convierte en su sede permanente junto con Beirut.
Por otro lado, Alicante ha servido como escenario natural y plató de excepción para el rodaje de decenas de laureadas películas nacionales e internacionales, que forman parte de la historia del cine y que han sido testigo del inexorable paso del tiempo de la ciudad y su provincia y, desde el festival, también se pretende dar apoyo para que los rodajes cinematográficos proliferen en la provincia.
GASTRO
ARROCES DE CINE
Con el objetivo de promocionar el turismo gastronómico y difundir la cultura de arroces de la ciudad, el festival editará una guía de restaurantes destacados de Alicante que ofrecerán su particular “Arroz de cine” tematizado con una película, y se podrán degustar durante todas las jornadas del Festival.
HOMENAJE GASTROCINEMA
Uno de los principales objetivos de esta nueva propuesta es poner en valor el extraordinario potencial que posee el mundo de la gastronomía y, el Premio, nace con el propósito de rendir homenaje a personalidades destacadas que hacen posible ese éxito, con su entrega y dedicación. En esta edición 2021 se homenajeará a la chef del restaurante Monastrell, María José San Román.
GASTROCINEMA KIDS
Con los talleres que se desarrollarán en gastrocinema los niños podrán aprender importantes valores necesarios para su desarrollo psicológico como la responsabilidad y el valor de colaborar en la tareas de casa.
Además será una buena vía para que se inicien en conocer cuáles son las propiedades de los alimentos, y la importancia de llevar una dieta equilibrada y disfrutar ensuciándose las manos.
TALLERES Y SHOWCOOKING
Exhibiciones entre fogones de los mejores y más interesantes referentes culinarios que, acompañarán con sus showcookings a las películas que participan en el festival. Además se impartirán talleres y charlas para aprender entre otros, a cocinar y comer de manera sostenible y saludable.
También se ofrecerán talleres nocturnos de coctelería inspirados en los clásicos del séptimo arte para aquellos que quieran rememorar esas grandes escenas de la historia del cine.
CATAS
Catar un vino es someterlo a nuestros sentidos, en particular al gusto y al olfato, para determinar su calidad. Aunque, no hay que olvidar que la vista, el tacto e incluso el oído, también intervienen en la cata. En gastrocinema podrás vivir toda una experiencia de sensaciones y descubrir mucho más de lo que puedas imaginar.
DEGUSTACIONES
Actividades programadas de distintas degustaciones de productos gourmet, cursos de vinos y comida maridada y, un mundo repleto de experiencias gastronómicas.
ARROCES DE CINE
RESTAURANTE DÁRSENA
"SON DE MAR"
Bigas Luna
Arroz meloso de rape y algas marinas.
Reservas: web@darsena.com / 965207589 y 965207399
Marina Deportiva, Muelle Levante, 6. Alicante.
Precio: 23€ IVA incluído
RESTAURANTE RACÓ DEL PLA
«GRAN TORINO»
Clint Eastwood
Arroz con pata de ternera y garbanzos.
Reservas: 965212822
Calle Doctor nieto 42. Alicante.
Precio: 14,50€ IVA incluído
ARROCERÍA ESTIU BAR
«AMANECE QUE NO ES POCO»
José Luis Cuerda
Arroz de rabo de ternera desmigado con setas y granada
Reservas: bar.estiu@gmail.com / 625785108
Calle Perú, 13. Alicante
Precio: 13,50€ IVA incluído
LA PLAZA DE GASTRO MERCAT
"TRES METROS SOBRE EL CIELO"
Fernando González Molina
Arroz con carne de cerdo, embutido de Pinoso, tomate y patata, terminado en el horno.
Calle Churruca, 43. Alicante.
Precio: 8,95€ IVA incluído
RESTAURANTE TRASLUZ. MELIÁ ALICANTE
«CAMPEONES»
Javier Fesser
Arroz negro de pulpo a la brasa con alioli de ñora.
Reservas: 965205000
Plaza del Puerto, 3. Alicante.
Precio: 18€ IVA incluído
PETIMETRE RESTAURANT
«PULP FICTION»
Quentin Tarantino
Arroz de pulpo, calamar y setas.
Reservas: 965297476
Av. Locutor Vicente Hipólito, 37. Playa de San Juan Alicante
Precio: 20€ IVA incluído
MAURO RESTAURANT
"JAMÓN, JAMÓN"
Bigas Luna
Arroz de presa ibérica, jamón ibérico de Bellota, ajetes tiernos y alcachofa. Con un caldo de pollo al Josper y aromatizado con tomillo fresco.
Reservas: 965164560
Av. Historiador Vicente Ramos S/N,C.C. Torre Golf
Playa San Juan Alicante.
Precio: 18€ IVA incluído
RESTAURANTE BIGOLI
«LA DOLCE VITA»
Federico Fellini
Arroz negro con crema de arroz dulce con leche, croquetas de queso Burrata, langostinos y eneldo. Arroz que se inspira a la película en blanco y negro, maridaje entre dulce y salado, crujiente y suave.
Reservas: 622404571 / 966177282
C/ Cándida Jimeno Gargallo, 6. Alicante.
Precio: 16€ IVA incluído
RESTAURANTE NOU MANOLÍN
«FRANKIE & JOHNNY»
Garry Marshall
Arroz con pieles de Bacalao.
Reservas: 622404571 / 966177282
C/ Villegas 3, Alicante.
Reservas: 965616425
Precio: 16€ IVA incluído
RESTAURANTE EL COLMADO
«PIRATAS DEL CARIBE»
Arroz con Bogavante.
Reservas: 965 143 342
Av. Alfonso El Sabio, 18, 03002 Alicante.
Precio: 13,50€ IVA incluído
CINEMA
JORNADAS DE CINE Y GASTRONOMÍA
El festival es un escaparate para producciones cinematográficas ya que de alguna manera acerca el arte de la cocina al público general y ofrece la posibilidad de conocer a sus protagonistas.
MARIDAJE DE CONTENIDOS
Durante todos los días del Festival, se proyectarán películas, cortos, series o documentales de temática gastronómica, donde se podrá disfrutar de una degustación culinaria.
Además, después de la proyección de cada película se ofrecerá en los restaurantes colaboradores del Festival, un menú tematizado con las películas invitadas.
PROGRAMACIÓN
Más información próximamente
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Email: gastrocinemafestival@gmail.com
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